Oui, aujourd’hui 4 mars 2025, c’est un jour faste, c’est Mardi Gras. Comme tout le jargon catholique d’autrefois, les vieux se souviennent peut-être encore qu’il s’agit de la dernière journée «grasse» avant la période de 47 jours de vaches maigres avant la Pâques. C’est le Carême qui s’en vient. C’était le ramdam des catholiques. Aujourd’hui, tous ces rituels cabalistiques n’ont pas plus de sens que les chansons de Noël du petit Jésus, ce Sauveur qui nous est né, tra la la.

Mais il reste que ces moments balisent encore notre calendrier, sans qu’on attache une attention particulière au sens profond d’origine. Alors laissons le bon temps rouler comme disent nos cousins Cajuns de Louisiane.